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DICAS
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| 1. |
Para ter sempre cheiro-verde à mão, corte salsinha e cebolinha bem fininhas, misture-as bem, e coloque no freezer dentro de um vidro esterilizado, se desejar, o mesmo pode ser feito para cada tipo de tempero. ( Roseneli O. Silva - Palhoça) |
| 2. |
Para aproveitar totalmente os nutrientes da beterraba, cozinhe-a com casca no feijão. A água não será percebida e você terá uma salada de beterraba diferente. (Roseneli O. Silva - Palhoça) |
| 3. |
A água do beterraba, que contem a maior parte das vitaminas da planta, poderá ser consumida misturada ao leite. As crianças, que normalmente desprezam a água pura, vão adorar a bebida assim preparada. ( Luiz Abel Silva - Palhoça) |